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Panier anti inflation : fausse bonne idée

Pauline COLLET GASTINEL
Le 24/03/2023 à 12:20 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

S’il répond à une bonne intention, le panier anti-inflation a des effets pervers et nous y sommes défavorables

➢ Il relance une guerre des prix artificielle entre GMS avec des prix déconnectés du marché, un logo tricolore qui sème la confusion et une porte ouverte à l’importation abusive ! 

Exemples 
Epaule cuite de porc importé à 6,83€/kg 
Sauté de porc importé à 7,98€/kg 
Lardons de porc français à 7,45 €/kg 

Alors que le marché de la matière première agricole de Porc Français est soutenu 

Ces prix en GMS sont donc compensés et le rayon charcuterie reste bien une machine à cash mais à moindre régime !... 

➢ Pendant 3 mois du printemps, période où la consommation de porc repart, ce panier mettra dans la tête du consommateur que les côtes de porc valent 8,56 €/kg et le jambon supérieur 13,75€/kg… folie ! 

En actionnant à la fois l’accélérateur de la hausse réelle du marché et le frein d’une baisse de prix artificielle, on risque l’embardée et le Porc Français risque de se retrouver au fossé ! 

Pourquoi n’y aurait-il que l’alimentaire où le prix ne devrait pas suivre le marché ?... 

Pour les revenus modestes qui souffrent plus de l’inflation alimentaire, pourquoi ne pas s’inspirer de chèques-restaurant à l’image des « food stamps » américains, ciblés, justes et efficaces ? 

Oui au chèque-alimentaire (ou à défaut un panier au prix ajusté) 
mais avec des produits Français ! 



   

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