La Fédération Nationale Bovine appelle le Gouvernement à une réaction urgente à la hauteur de l’ampleur de la crise traversée par les éleveurs bovins allaitants bio, dont les pertes sont estimées à 70M€, rien que sur l’année 2022 ! 

Le Salon de l’Agriculture 2023 a été l’occasion, pour la FNB, de sensibiliser le Gouvernement face à l’urgence de la crise vécue par les éleveurs bovins allaitants bio, crise sans précédent après des années de croissance ! Quelques chiffres clefs et simples pour comprendre l’urgence de la situation : un écart entre prix de revient et cotations FranceAgrimer de 1,92€/kg pour une vache allaitante bio sur le 2nd semestre 2022 (VS 0,72€/kg pour une vache allaitante standard) et un décrochage de 20% dans les abattages valorisés en Bio depuis juillet 2022 ! Ces chiffres ont été portés jusqu’à la première Ministre, Elisabeth Borne, dans un courrier envoyé le 3 mars dernier indiquant que sur la seule année 2022, la perte se chiffre à 70M€ pour les éleveurs bovins allaitants ! 

La réponse du Gouvernement ne s’est pas fait attendre : une aide d’urgence Bio a été annoncée, suite au Salon de l’Agriculture 2023… à hauteur de seulement 10 M€ et concernant toutes les productions ! Pour les éleveurs bovins allaitants, cette réponse n’est pas à la hauteur ! Elle ne représente qu’une goutte d’eau dans l’océan de la crise traversée par les éleveurs bovins allaitants bio et plus largement les producteurs bio ! Et ce, alors même que le développement de l’agriculture biologique est affiché comme un objectif politique prioritaire par le Gouvernement. 

Une fois de plus, l’enjeu est donc de passer des discours aux actes ! Rien ne sert de fixer des objectifs d’approvisionnement ambitieux de la restauration collective en produits bio dans la loi EGALIM puis dans la loi Climat et résilience… si la France ne donne pas à ses producteurs bio les moyens de produire et les abandonne aux simples lois du marché, qui ne cessent de détruire la valeur de leur travail. 

Les éleveurs bovins allaitants bio, par la voix de la FNB, demandent qu’au plus vite le Gouvernement apporte une réponse complémentaire forte, au risque sinon, d’entrainer une perte de potentiel majeure de production de viande bio via l’arrêt et la déconversion massive des éleveurs bovins allaitants bio ! Le Gouvernement doit avoir le courage d’une cohérence de politique en renforçant cette enveloppe d’aide d’urgence à un niveau digne de ce nom afin d’apporter une réponse à la hauteur des enjeux