Le prix de l’alimentation des animaux d’élevage est en forte hausse depuis fin 2020, avec + 16% en 2 mois (de 245 à 285€/tonne) et tout laisse craindre que cela continue avec les tensions sur le marché mondial des matières premières - céréales ou tourteaux. 

L’indice des matières premières aura ainsi augmenté de près de 20% en 2020 (source IPAA Insee). 

Cette tension a plusieurs raisons qui se cumulent : 

- Au niveau mondial, la forte demande de la Chine qui va durer encore quelques mois avec la reconstitution des stocks 

- En Europe, une récolte moyenne l’an dernier avec la sécheresse qui conduit la Russie à préserver son marché 

- En France, une baisse des surfaces en Colza notamment qui limite la disponibilité en tourteaux 

A l’heure où l’aval de la filière finit cette semaine la négociation commerciale, industriels et grande distribution semblent toujours refuser de prendre en compte cette hausse des coûts de production, au mépris des éleveurs et en totale contradiction avec les objectifs de la Loi Egalim ! 

Que cherchent-ils ? la disparition des élevages en France ? des systèmes intégrés industriels ? l’importation de porcs bas de gamme ? 

Nous exigeons la prise en compte des coûts de production en élevage pour donner la visibilité indispensable aux éleveurs !