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EGAlim et répartition de la valeur ajoutée, qui joue le jeu ?

Pauline COLLET GASTINEL
Le 06/11/2019 à 10:04 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

La loi EGAlim promettait aux éleveurs une meilleure répartition de la valeur ajoutée. Alors que les premières intentions se précisent en vue des négociations commerciales de 2020, l’heure des comptes a sonné.

Quels sont les opérateurs, coopératives et distributeurs, qui jouent le jeu de la répartition de la valeur ? Pour mener l’enquête dans la filière laitière, la FNPL, forte de son réseau syndical et de son dialogue permanent avec les OP, a entrepris un travail de relevé des prix effectivement pratiqués auprès des éleveurs et en magasins.

La FNPL observe un niveau de rémunération significativement en hausse des éleveurs dans les coopératives locales et régionales et chez les industriels Bel et Savencia. « La moitié du chemin vers la couverture des coûts de production a été accomplie par ces entreprises, les autres étant, pour le moment aux abonnés absents », estime Marie-Thérèse Bonneau, Vice-Présidente de la FNPL.

Pourtant, entre ces deux opérateurs de droit privé, une différence de taille apparaît. Les éleveurs qui livrent via des coopératives de collecte partenaires de Savencia (Agrial, Terra Lacta, Bressor) ou adhérents à l’organisation de producteurs bénéficient tous de la même évolution positive. Dans le cas du Groupe BEL seuls les éleveurs -minoritaires- directement livreurs de l’entreprise bénéficient de prix plus élevés, les producteurs livrant via des entreprises fournisseurs d’ingrédients ou filiale du groupe Bel -majoritaires- n’ont, eux, pas accès aux hausses de prix.

Par ailleurs les deux groupes laitiers évoquent « des effets négatifs sur les volumes de leurs ventes au niveau de la grande distribution ». La FNPL s’interroge, doit-on comprendre que les engagements des entreprises pour le respect des Egalim seraient sanctionnés par les distributeurs ? A moins qu’il traduise le manque d’ambition de certains transformateurs laitiers priorisant le dégagement des volumes au détriment du prix payé aux éleveurs ?

De l’imposant travail de la commission d’enquête sur les pratiques de la grande distribution émanent deux propositions fortes (8 et 11) autour de la formalisation des engagements des distributeurs (volumes, innovations…) et de l’évaluation de l’impact du relèvement du seuil sur les relations commerciales entre la grande distribution et les fournisseurs.

L’objectif de couverture des coûts de production ne pourra être atteint sans le retour de la confiance des opérateurs. L’évaluation permise par la transparence est un préalable nécessaire. La FNPL dispose des éléments à même de conduire cette évaluation.

Dans ce travail permanent de contrôle, la FNPL entend jouer pleinement son rôle et ne lâchera rien !



   

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